Alimentare

Un settore con elevati standard igienico/sanitari

Il settore alimentare ha come primario obiettivo la sicurezza del prodotto al consumo.

La cura di questo fondamentale requisito, conferisce un’importanza strategica agli aspetti igienico-sanitari di tutti i processi coinvolti.

A questo proposito è nata la linea Visual Blue. Dedicata a questo settore, conforme a standard igienici elevati contro la contaminazione accidentale nelle preparazioni alimentari. Mentre per quanto riguarda il prodotto confezionato può essere utilizzata la linea standard.

In questo settore le applicazioni fatte riguardano raffreddamento del prodotto dopo fasi di sottovuoto o confezionamento (II gamma) ma, soprattutto, asciugatura di vasetti dopo le fasi di sterilizzazione e/o prima dell’etichettatura e stoccaggio.